Hvis du i weekenden skal til julefrokost, af den slags med alle de gode lune og kolde klassiskere.
Så har jeg her 5 opskrifter på low carb brød, som vil gøre sig godt, til alt fra sild, mørbadbøffer og ost.
Stenalderbrød - uden nødder: Et godt og billigt all-around brød. Lavet på hørfrø og uden alle de dyre nødder.
Passer perfekt til det hele! Især silden, fiskefileten og mørbradbøfferne.
Stenalderbrød - uden æg: Det gode klassiske stenalderbrød, uden den æggede smag.
Passer perfekt til: leverpostejen, frikadellerne og osten.
Broccoliboller: kan bages som brød, istedet for boller. Forlæg da bagetiden til ca. 1 time.
Passer perfekt til: fiskefileten, frikadellerne leverpostejen og osten.
Hasselnøddeboller: Sprøde low carb boller med skøn mild hasselnøddesmag.
Passer perfekt til: Ost, ost og ost! Match made i heaven!
Gulerodsboller: En god, simpel og smagsneutral bolle.
Passer perfekt til: osten! Den er nu også god med leverpostej på og en god hjemmesutter rødbede!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar