Denne her salat tager bare kegler hver gang! Og ved i hvad - det er dressingen, der gør hele magien!
Tøseråkost:
3 gulerødder
2 rødbeder
1/4 - 1/2 fint snittet kål ( hvid, rød eller spids - jeg brugte spidskål)
150 g kidneybønner (kikærter eller grønne linser kan også bruges)
2 spsk sesamfrø
Skræl gulerødderne og rødbederne og riv dem groft.
Snit kålen fint og vend dem med gulerødder og rødbeder.
Vend bønner og dressing i og drys med sesamfrø.
Salaten er god til alt slags kød, som vegetar ret og den er især god til frokost dagen efter.
Tahin dressing:
Opskiften på tahindressing finder du her.
Spis den til alt, for den er bare så god! Især når du serverer salater til dine falafler!
Den dressing må prøves... Især nu hvor Netto har Tahin til en flad 20'er i denne her uge :D
SvarSletJa så er det bare om at komme i netto og få købt et glas - eller 2! For man kan snildt gå hen og blive forfalden til den dressing (-;
SletNøj den dressing skal jeg teste. Jeg kan rigtigt godt lide Tahin, men glemmer ofte, at jeg har det i skabet hvis ikke lige jeg har hummus på menuen....
SvarSletGod weekend til dig Maria!
Uh den må du ikke glemme Marian - tahin smager bare så godt, du må stille den frem på køkkenbordet så du husker at bruge den :-)
SletGod dag til dig Marian!
Wauw, hvor er der mange indbydende opskrifter og lækker inspiration her på bloggen... jeg bliver nødt til at følge med her : )
SvarSletTusind tak Snullemor og du skal være så hjertelig velkomme her :-)
SletKh Maria
Wauw den ser så fantastisk ud, og herlige farver, man bliver så glad af alle de fine, farvede vintergtøntsager - jeg må have fat på et glas tahin snarest muligt. Tak for dejlig inspiration! :-)
SvarSletChris
Tusind tak Chris,
Sletjeg bliver også rigtig glad af alle de fine farver vintergrøntsagerne har, jeg elsker at pimpe en simpel salat men en lilla gulerod i skiver - det er da ikke til at stå for :-)
kh maria
Sikke en smuk salat - og en spændende dressing. Den er hermed kommet på min to do liste :-)
SvarSletMvh Kathe
Tusind tak kathe (-: og dressingen - den er bare SÅ god (-:
SletKh maria
Hejsa
SvarSlet1000 tak for en lækker opskrift - og sikke en dressing. Jeg har ladet mig inspirere og har lagt denne opskrift op på min blog (naturligvis med et link til dig :-)):
http://ravfood.com/2013/10/13/pastasalat-med-rodbeder-og-tahindressing/
Mange hilsner Kathe
Tusind tak for din tilbagemelding Kathe! Hvor er det dejligt at høre :-)
SletKh Maria