Sider

tirsdag den 2. september 2014

Moccachia - chiagrød med kaffesmag


Lækker og cremet morgenmad med smag af kaffe, kanel og kakao, toppet med syrlige hindbær og så kan den forberedes dagen før på under 5 min. Og hvilken luksus er det ikke at vågne op til en morgenmad der allerede er klar.

Jeg vil rigtig gerne starte dagen med en god morgenmad, men det er ikke alle dage jeg har lyst til at kaste mig ud i kreationer som pandekager, omeletter og morgenmadssalater. Og har jeg ikke rester fra  aftensmaden så er det dejligt nemt lige at røre en chiagrød sammen.

Moccachia
- 1 portion

2 spsk chiafrø
1 tsk instant kaffe
1 tsk kanel
1 tsk kakao
1/2 dl mandelmælk

2 dl. soya yoghurt.
Hindbær og hampefrø til topping - eller andre bær og nødder

Om aftenen røres chiafrø, instant kaffe, kanel, kakao og mandelmælk sammen i en skål og sættes i køleskabet.
Om morgenen røres den nu tykke grød sammen med soya yoghurt.
Top grøden med hindbær og hampefrø og nyd en lækker morgenmad med smag af kaffe, kakao og kanel.

13 kommentarer:

  1. Fantastisk - tusind tak:-) du mangler at skrive at mandelmælk også blandes i - i 2. sidste afsnit. Bare en lille service Info. Glæder mig til at prøve imorgen

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja det havde jeg da lige glemt at skrive, det er rettet nu, tak for dit opmærksomme øje og lad mig endelig høre hvad du syntes om moccachiagrøden ;)
      God dag
      Kh maria

      Slet
    2. Sådan!!! Den smager bare psykopatisk godt. Du er genial!!!! Taaaak

      Slet
  2. Så fik vi også set din egen opskrift! Det må siges at være en succes at finde på noget, der er så godt, at det rammer to andre blogs, før man selv får trykket "publicer" :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja den skulle lige være helt i vinkel før den kom på min egen blog (; nu har jeg ihvertfald fundet frem til min yndlings kombination og så er det jo bare dejligt at se andre bliver inspireret af mine skøre ideer (:

      God dag
      Kh maria

      Slet
  3. Godmorgen Maria! Jeg er for nyligt begyndt at følge dig og dine lækre opskrifter, og er blevet helt inspireret til at lave lækker og sund mad :) så tak for det! Ville lige høre dig om hvor du køber dine chiafrø?

    Ha' en dejlig tirsdag
    Kh Sarah

    SvarSlet
  4. Godmorgen Sarah og tusind tak for din søde kommentar! Ih hvor bliver jeg glad for at høre at jeg kan inspirere dig til at lave sund og lækker mad (;

    Chiafrøene kan du købe i helsekosten, i Føtex og urtekram har også nogle, de kan fåes i Irma, Kvickly, super Brugsen osv - jeg håber du får fat i nogle (:

    Ha en dejlig tirsdag
    Kh Maria

    SvarSlet
  5. Hej Maria,
    Tak for en dejlig og meget inspirerende blog :-) Jeg vil lige høre hvilken mandelmælk du bruger eller om det er noget du laver selv?
    Hav en dejlig dag.
    Vh Stine

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Stine og tak for din søde kommentar.

      Jeg har brugt en mandelmælk fra naturli - men man kan også sagtens lave det selv (;
      Dejlig dag til dig også
      Kh maria

      Slet
  6. Jeg elsker chiagrød, men da jeg ikke spiser mælkeprodukter, mangler jeg lidt inspiration til, hvad jeg kan blande i om morgenen i stedet for græsk yoghurt eller skyr? Har du nogle forslag? Som det er lige nu, spiser jeg bare grøden som den er. Tak for god lækre opskrifter:-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Louise

      Du kan vælge at røre den med 1,5 dl kokosmælk istedet for mandlemælken og skyren. Du kan også vælge 1,5 dl mandelmælk eller andel nøddemælk - den er også god sådan. Jeg kan bare rigtig godt lide at blande det med den syrlige skyr (;

      Slet
  7. Mmm hvor lækkert!
    Jeg har også lavet en kaffe-chiagrød-version tidligere, http://smagpaamaden.dk/chiagrod-med-kaffe/ , så kan snildt forestille mig at det er godt med kakao og kanel også :)

    Knus

    SvarSlet
    Svar
    1. Så lækkert Camilla - kakao og kanel er perfekte legekammerater sammen med kaffen i denne skønne chiagrød!

      Slet