Og med sund mener jeg desværre ikke, at jeg har lavet en chokoladetrøffel helt uden kalorier og som man derfor bare kan spise løs af, men det ville være lækkert ikke?
Med sund mener jeg, at disse trøfler indeholder en masse gode ting som kroppen kan få gavn af. Gode fedtstoffer og B, K og E vitamin fra avokadoen, antioxidanter og mineraler som magnesium, jern, zink og kalium fra cacaonibsene.
En lille mundfuld himmelsk chokoladefryd, fyldt med gode ting, men som smager 100 % syndigt!
Chokoladetrøfler:
- 20 stk
1 lille moden avokado
100 g mørk chokolade med appelsin ( Eller alm. mørk chokolade hvis du ikke er til appelsinsmagen)
Kornene fra 1 vaniliestang
1 lille nip flage salt
Krymmel:
Cacaonibs
Blend avokadoen helt cremet sammen med vaniliekornene.
Smelt chokoladen og hæld dem smeltede chokolade i avokadomosen og rør det godt rundt.
Stil blandingen i køleskabet i 1 time. Massen skal stivne og blive fast.
Form 20 kugler og rul dem i cacaonibs.
Hold nu op, dem skal jeg bare lave ASAP:-)!!! Forestiller mig at det ville gøre mig meget populær hos min lille mand på 4, mums!
SvarSletKh Christel aka Grøntsagssøsteren;-)
Godmorgen kære Grøntsagssøster <3
SletDe her trøfler er psykopat gode! Og er din lille mand på 4 en chokolade elsker, så er jeg sikker på de her vil falde i hans smag!
Ha en dejlig onsdag Christel!
Kram Maria
Skal de opbevares på køl og hvor længe kan de holde?
SvarSletLyder bare alt for lækkert, skal helt sikkert prøves af i aften :-)
Janni
Hej Janni
SletJa disse her skal også opbevares på køl, ellers smelter de og bliver helt smattede (; jeg håber du fik dem lavet og kunne li dem (;
Hej Maria. Kan man erstatte de der cacaonibs med noget andet? Hvis man ikke lige kan anskaffe det? :)
SvarSletHej Anne,
SletDu kan sagtens erstatte cacaonibs med noget andet.
Du kunne fx. Bruge kakaopulver, frysetørret bær eller hakket mørk chokolade det er kun fantasien der sætter grænser (;